Slushi

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Slushi

Beitragvon Hannah » 29. Mai 2015 13:43

Backe aus Celle hatte sich für dieses Jahr bereit erklärt die slushi-geschichte zu übernehmen.
Das mit der neuen Maschine für Celle (es sollte durch Partys Geld für eine neue funktionierende Slushmaschine fürs Bunte Haus gesammelt werden) hat sich quasi erledigt, weil sich eine neue Maschine fürs Haus nicht wirklich lohnt, da sie nur bei der Fusion benutzt wird/werden würde. Es wird aber gerade versucht die nicht funktionierende Kammer zu reparieren..
Wie war das nochmal mit der Maschine aus Pdm, hat die zwei Kammern, die funktionieren?
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Re: Slushi

Beitragvon uwegruwe » 29. Mai 2015 13:59

Das reparieren der slushimaschine ist in arbeit und wird wohl auch nich teuer....nur noch ein bisschen nervig.
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Re: Slushi

Beitragvon katza137 » 3. Jun 2015 15:10

sollen wir trotzdem wieder die vorbereitung machen (Kalkulation/bestellung)? es gab hier in b eine sehr günstige bezugsquelle. wir würden auch ein paar mischungen übernehmen.
und soll es die wodka-mate-geschichte auch wieder geben? die war extrem billig und kam gut an.
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Re: Slushi

Beitragvon fuchs » 4. Jun 2015 10:29

die Maschine aus pdm hat zwei Kammern und läuft!
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Re: Slushi

Beitragvon GRZLY » 10. Jun 2015 00:25

hi,

ich hatte mich bereit erklärt mich dieses jahr um die slushygeschichte zu kümmern. habe das vorher noch nie gemacht, daher wäre es schön, wenn ich mit jemandem, der ahnung davon hat mal telefonieren könnte bezüglich mengen etc., bitte schicke mir deine nr. per email an foile@gmx.net oder als pn hier im forum, dann melde ich mich zeitnah. falls du deine nr. nicht schicken willst, dann bin ich auch bereit meine nr. an dich zu senden.

mein aktueller stand bezüglich der slushy-maschine ist, dass uwegruwe diese inzwischen erfolgreich repariert hat, danke dafür.

so wie ich das mit den slushy-sorten mitbekommen habe ist es so, dass der erdbeerslush auf dem letzten treffen ziemlich einstimmig durchgewunken wurde. beim mate-slush waren sich die leute uneinig. ich habe jetzt im vorfeld noch eine weitere getestet, die sich aber als deutlich zu aufwändig herausgestellt hat.

ich wäre dafür, die regelung vom letzten jahr zu übernehmen, wenn nicht jemand größere einwände dagegen hat.

lg b
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Re: Slushi

Beitragvon katza137 » 18. Jun 2015 09:28

Erdbeerslushy
-1,4L Havana Club 3 Jahre
-2000g Früchte (Erdbeeren)
-500g Brauner Zucker (würd ich mal durch Zuckersirup ersetzen)
-0,25-0,5L Limettensaft
-mit Wasser auffüllen
Optional: Minze

Wir brauchen noch:
2 Pürierstäbe
4-5 eimer mit Deckel für Mische
5 Kanister (zb kaufen mit Trinkwasser drin bei Kaufland öä) zum mate ansetzen
4 Geschirrtücher zum Sieben des Tees
...
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Re: Slushi

Beitragvon Bombastlus » 19. Jun 2015 00:50

Einen Püritstab und mindestens einen 30 L Kanister bringen wir mit.
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Re: Slushi

Beitragvon katza137 » 20. Jun 2015 11:09

sach ma backe, bist du noch irgendwo da draußen? hast du jetzt irgendwas organisiert?
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Rezept für immer

Beitragvon katza137 » 6. Jun 2016 22:37

Erdbeerslushy
-1,4L Havana Club 3 Jahre
-2000g Früchte (Erdbeeren)
-500g Brauner Zucker (würd ich mal durch Zuckersirup ersetzen)
-0,25-0,5L Limettensaft
- 0,5l Himbeersirup
- mit Wasser auffüllen auf 10l

→ alles x40

56l Rum
80 kg Erdbeeren
20kg Zucker
20l Limettensaft


40 Füllungen
= 400l



Wodka-Mate
20 Pakete Mate
56l Wodka
20l Zitronensaft
40kg Zucker o.ä.
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Re: Slushi

Beitragvon Bombastlus » 8. Jun 2016 22:09

Gibt es schon jemanden der die Sachen besorgt?

Im Letzten Jahr gab es ja glaube ich nen bischen Stress, weil sich zu Kurzfristig gekümmert wurde und es dann schwierig war genug Schnaps aufzutreiben.
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